BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Ąžuoliniai mochi

Šiandien parduotuvėje pamačiau kai ką netikėto - naują ir dar neragautą saldumynų mochi rūšį :-) Nors paprastai jie atrodo kaip ryžių kamuoliukai dėžutėje, bet šįkar buvo suvynioti į žalią lapą:



Iš pradžių galvojau, kad jau artėja pavasaris ir pradedami pardavinėti sakura mochi (桜餅) - mochi suvynioti į sakuros lapus. Bet tik paskui išaiškėjo, kad tai kashiwa mochi (柏餅) ir lapai visai ne vyšnios, o ąžuolo. Išvyniojus atrodo taip:



Pats mochi žalias, nes į jį įdedama sumalto tam tikros rūšies kiečio lapų. Viduje, žinoma, saldžių pupelių džemas “anko”. Skonis įdomus, nes lapas, nors ir nevalgomas, bet priduoda labai gero medžio aromato. Gardumėlis :-P

Rodyk draugams

komentarai (4) | “Ąžuoliniai mochi”

  1.   globus rašo:

    idomiai :)))

  2.   amonas rašo:

    Kaip jums gerai, natūralūs saldumynai be jokios sintetikos :)

  3.   Anonymous rašo:

    Kaip su tavim susisiekt ?
    Turiu keleta klausimu.. ^_^

  4.   medus rašo:

    Parašyk į linasd[eta]gmail[taškas]com :-)

Rašyk komentarą