BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Iš keistų valgių skrynelės bei Žemės Dienos

Dar vienas kiek neįprastas japoniškas valgis, kurį galima nesunkiai aptikti kiekvienoje didesnėje parduotuvėje:

Jis vadinamas “warabi mochi” arba tiesiog “warabi”. Žali rutuliukai dešinėje yra minkšti ir tąsūs. Jie gaminami iš vandens, tirštiklio (gaunamo iš tam tikros jūros žolės arba japoniško paparčio) bei arbatos ekstrakto, kuris ir suteikia žalią spalvą. Kairėje - sojos miltai sumaišyti su cukrumi. Taip pat dėželėje galima rasti valgymui skirtą pagaliuką. Viskas, ko tik gali prireikti :-)
Šio patiekalo paruošimui didelio išmanymo nereikia - imame sojų miltus ir suberiame ant rutuliukų. Štai taip:

Nors atrodo, kad čia tik tirštas vanduo ir truputis miltų, bet iš tikro suvalgius tokią krūvą būni visai sotus. Skonis… sojinis, arbatinis ir kiek glitus, o tekstūra panaši į marmeladinius saldainius. Nieko labai ypatingo, bet verta pabandyti, jeigu norisi kažko tikrai japoniško :-)

Be keistų patiekalų valgymo šį savaitgalį dar buvau Tokijo Žemės Dienose. Apie tai trumpas pasakojimas “Gyventi Sąmoningai” bloge.

Rodyk draugams

komentarai (4) | “Iš keistų valgių skrynelės bei Žemės Dienos”

  1.   ellacafe rašo:

    Na itartina ta zalia spalva :D..bet paragauti visada norisi.

    Istikro labai atsiprasau,kad busiu off-topic, bet uzklydau cia netyciom skaitydama ivairiausius dalykus apie Japonija..Ir kai skaciau tavaji blog'a supratau, kad nemazai zinai apie tos salies kultura. Tai is smalsumo labai noriu paklaust: ar pats daugiausiai domejaisi Japonijos kultura ir semeisi ziniu, ar nemazai jos gavai kazkokiose studijose,paskaitose, pacioje salyje?

  2.   medus rašo:

    Būdamas Lietuvoje esu perskaitęs tik kelias knygas apie Japoniją bei lankęs "Japonų mastymo būdo" bei japonų kalbos paskaitas VDU. Daug žinių iš jų yra kiek stereotipinės, bet dalis ir visiškai teisingos :-) Žinoma, daugiausiai sužinojau būdamas pačioje šalyje, nors kai kurias japonų kultūros plonybes galima perprasti tikriausiai tik pragyvenus čia ne vienerius metus. Bet bendrą informacija galima tikrai gauti ir iš gerų knygų.

  3.   ellacafe rašo:

    Oh aciu uz atsakyma..Beje nezinau ar padesiu,bet yra puslapis angliskai apie darbo pasiulymus Japonijoje ivairiuose miestuose,reikia nusistatyt miesta ir pan.tada pasirinkes gauni ir darbo aprasyma, na as per daug nenagrinejau,bet siaip siulau uzsukt http://www.gaijinpot.com/job_search.php

  4.   Artas Bartas rašo:

    Afiegienai atrodo, ziauriai noriu pabandyti. O bloga metu i savo RSS skaitytuva. Cheers.

Rašyk komentarą